環保完投手:蜂蜜(順安養蜂場)

2/11市集環保完投小禮物:蜂蜜(順安養蜂場)
成熟的蜜,含有果糖、葡萄糖、豐富的維生素和微量元素,具有極高的營養價質。阿坤家的荔枝蜂蜜,更是八卦山脈天然熟成,可是全台地方特有的蜂蜜,還會結晶呢!

  

蜜蜂不只是搖蜜、取蜂王乳、採花粉,蜜蜂也是延續土地和生命、傳遞幸福的辛勤使者;團結辛勤地工作,一代傳承一代生生不息的蜜蜂,更是自然界的老師,但現在卻得堅忍面對人類過度使用農藥的惡劣環境。

勤勞可愛的蜜蜂是養蜂人阿坤最親密的家人,當冬天來臨,大自然沒有花蜜可採時,阿坤會把今年採收的蜂蜜與花粉再餵回給蜜蜂;養蜂讓阿坤學習到,食物不該只是商品,而是應該透過生產過程,聯繫人與土地,社群親密感的媒介。
向蜜蜂學習,阿坤因而更關心氣候、生態、農作方式,也更注重飲食和生活品質。蜜蜂所教導的,是對土地的深情,是要以群體力量共同守護家園,一代傳承一代下去,生生不息。

 

回應

@幸好有通知網站搬新家了 要不然 ; 就會錯過 今年的新鮮龍眼蜜
不過 ! 這裡不像舊網那邊 , 可以一目了然所有市集的農家 , 新站看不到
因為逛過舊站 才大概知道有些甚麼 ( 還能去舊站留言嗎 )

宜蓁,歡迎來到新網站。 不好意思,舊網站資料雖仍保留,但無法留言了。農友資料還是在的,你可以在首頁上方主選單中,點進"認識合樸"中的"農夫市集",就會看到所有農友資訊了。網站新建置,我們正在努力修正調整,希望能讓網站好用又好看! 有任何想法或建議,也歡迎和我們分享,謝謝!

發表新回應

這個欄位的內容會保密,不會公開顯示。
CAPTCHA
為了防範廣告留言,麻煩您輸入以下文字:
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
name