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不論是商業或公益活動,往往會看到活動現場使用到許許多多塑膠袋與一次性餐具。不僅是一種資源的浪費,更是一次又一次增添環境的負荷。因此,合樸希望透過食器貸出與帶袋相傳服務攤位的推廣,減少不必要的垃圾,活動主辦攤位更可以將減少支出的成本,轉為支付攤位的費用,共好也共贏。
2012-05-09
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在合樸教育中心,每周二是共同廚房與沙龍日,而市集前的週二,則固定邀請農友分享,五月請到怡香元在與慧君來分享他們與茶的故事。
合樸市集成立以來,元在總是很早就到市集現場協助,也總是會沏一壺好茶為大家奉茶,從不曾缺席;
啜一口紅香部落的台灣高山烏龍,清醇甘爽的滋味,開啟每一天的好心情,
飲一杯GABA含量高的佳葉龍茶,順口清香,是日本人口中的「...
2012-05-08
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還沒想到要帶媽媽或太太到哪裡歡度母親節嗎?來來來,請到合樸市集來,這是母親節最棒、最有意義的好去處!
每個月的第二個星期六,就是合樸市集日,也是農友、志工、消費者齊聚一堂相見歡,更是合樸互助合作核心精神的實踐,是社群支持型農業最具體而微的作為 !
美好生活,需要實際行動的支持; 市集各個攤位,包括服務台、食器貸出、帶袋相傳、農友販售、...
2012-05-07
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5/12 am 9:00~14:00pm
簡簡單單,好生活,
快快樂樂,母親節!
五月第二個周末,最重要的日子又來到,既是母親節,又是合樸市集日。陪媽媽、陪太太、陪阿嬤到市集來,聽多良山陳文輝與自然共舞的山居生活,更看他那全台獨一無二的蚱蜢蚣造型爆米香機器;合樸孟凱老大要開講,說說為什麼推動食器貸出&帶袋相傳社會企業的用心與用意;還有,端午節快來到...
2012-05-06
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結束後,晚上,收到一封參加成員的來信:"謝謝妳們今天的籌畫。我一直相信,只有真誠的相信自己,做自己相信對的事情,才能讓眼神中散發一種光。有這樣的小小時光,讓我們繼續喚醒,更多人安靜的、堅持地付出。
雖然我還沒有足夠的經濟力量,真的可以做一些金錢上的回饋給我覺得值得支持的團體,但就像陳老師今天說的,三小時似乎比三千元更值得珍惜。
我只是要說...
2012-05-06
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芽菜的料理,其實是所有的烹調裡,最簡單又最有趣的,我的大女兒梅喜歡將黑豆芽菜丟到煮好的湯麵裡,欣賞著碗裡白筍片紅番茄黑海帶芽和鮮綠飽滿的黑豆芽,享受它鮮嫩中裡帶有一點嚼勁的口感;小女兒芫則喜歡同時將好幾種芽菜捲在海苔皮裡吃,而全家一起動手,直接從芽菜生長盒裡採收各種芽菜,和萵苣及些許堅果醬料做成大盆生菜沙拉...看著孩子大口大口地嚼食而滿臉微笑、頻頻點頭時...
2012-05-02
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看過來,看過來,合樸活動在這裡! 溫馨五月,合樸所有活動,就要熱鬧登場! 星期二沙龍,每周定期上映中;千呼萬喚,活體芽菜二班、公平貿易咖啡三班,終於要開課了! 幸福學,也仍在星期日,悄悄幸福中 ! 邁開大步的藏種於農行動工作坊,五月第四個星期日,將移師新竹水木書苑;當然,五年來,每個月第二個周六的農夫市集,是絕不能錯過的重頭戲,今年,...
2012-04-30
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合樸農具室完工了!
⋯⋯ 小小的農具室,搭建過程精彩豐富;
除了11道門的傳奇,
材料也是來自四面八方,幫忙人手更是匯集合樸各路人馬。
感謝阿默、赤牛仔及清明班的學員,
感謝心在提供材料,
感謝興豐、阿坤協助搬運,
還有,還有大大小小夥伴們,路過時伸手幫忙、打氣,
以及礙於距離無法現場參與,只能透過電腦關心的夥伴。
小房子,彰顯了同心協力的精神...
2012-04-25
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蔬菜的「硝酸鹽」到底對身體有甚麼用處呢?是怎麼會變成致癌的物質呢?怎麼樣可以降低硝酸鹽的含量?我們怎麼去降低風險呢?大王菜舖子的大王仔細查了資料,把一些發現整理成幾張圖,來幫助大家知道硝酸鹽的好與壞,到底怎麼吃,才能讓它幫助我們、不要使壞。
簡單來說,偏食,是最危險的了。如果我們的飲食不均衡,像有人只吃葉菜、不吃米飯,...
2012-04-20
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"我看到一個蜂箱,蜂箱後面有個哥哥阿坤,他突然跳出來跟我們嘰哩呱拉說蜜蜂的事......"
這篇文章,是剛滿七歲的吳喆曦寫的。 正在唸小二的喆曦,和媽媽一起去農夫市集,遇到了養蜂人阿坤,不過幾十分鐘的相遇,阿坤卻以他養蜜蜂的經驗,給喆曦上了一堂最好的環境課。第二天,喆曦把這段經驗寫在日記作業裡。喆曦媽媽提供出來給大家分享...
2012-04-18