［公民新聞］綠色新概念...「食器貸出」服務

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公民記者：謝旻芳

一般的園遊會或市集，攤位都會提供各式各樣的小吃，而食物通常都會使用紙質免洗餐具來盛裝。但台中有一個特別的市集，在這裡如果你想吃小吃，老闆不提供碗筷，如果你又沒有自備餐具，那麼你該怎麼辦呢？

每個月第二個周六舉辦的合樸農學市集，為了推動環保，推出「食器貸出」的服務，用白話來講，就是餐具出租。

(環保志工珮如)

出租餐具是為了珍惜資源，減少使用一次性餐具。顧客歸還餐具時，還要完成刮、噴、擦三個清潔步驟。

雖然有些第一次來到市集的人，一開始覺得租借餐具不太方便，但是認同這個理念的人，很快就都能接受，甚至也有愈來愈多人自備環保碗筷，以免製造垃圾。合樸農學市集的「食器貸出」服務讓初次體驗的顧客眼睛都為之一亮，不但達到了環境教育的功能，也為減少使用一次性餐具的目標努力邁進。