【市集@別苑】十月合樸幸福餐-客家黑糖糕+綜合芽菜沙拉

接下來的日子合樸的幸福廚房將接連為大家推出一系列的客家米食專題~
十月份主題米食: 客家黑糖糕

       黑糖糕屬於發糕的一種，加入了黑糖才稱之為黑糖糕。以前農業社會時期，米是家家戶戶取之不絕的食材，因此幾乎家家戶戶都會自製，尤其是客家人更會做，也可稱為客家傳統美食。和麵包一樣，剛出爐的時候最好吃!

因為沒有防腐劑，也沒真空包裝，所以保存期限很短，常溫可保存2、3天，冷藏至多5、6天!

       十月市集幸福餐與手工廚房攜手推出黑糖糕米食主題餐，除了在市集中品嘗美味的黑糖糕，也可以動手學習製作。

       由土博士製作的客家黑糖糕，吃得到黑糖的香氣，以及屬於米食糕點的Q彈咬勁，另外附上綠藤提供的芽菜製成的綜合芽菜沙拉。

附餐飲料是土博士的冰釀梅子汁，或雨林咖啡二選一。

每份幸福餐訂價為130元，數量有限，歡迎留言預訂。