［食農小旅遊］山陽國小畢業旅行＠合樸教育中心 （上）
編按：明拯與家人長期參與合樸課程與志工活動，對於合樸所推動的理念十分支持與投入，今年年初我們有一個對話，明拯兒子（以理）小學即將畢業，但是因為學校很小，因此沒有畢業旅行，明拯想要安排以理的小學六年級那一班來合樸，作為一次特別的畢業旅行．和班導籌畫過程中六年級另外一班也希望一起過來，於是變成全校六年級的畢業旅行了，這是明拯安排給山陽國小畢業旅行的紀錄．
文：Amil（明拯）
今年（2013）以理將從國小畢業升上國中唸書，因為是小學校（應屆畢業生約五十位）校方未準備畢業旅行．當他提到這事，也勾起我回想起當年國小畢業旅行的美麗記憶，因此促使我想用不一樣的方式當作畢業禮物送給他，希望能讓以理留下與小學同學的美好回憶．
雖然以理常與我參與合樸大大小小的活動，例如：務農課程、窯烤披薩....等，但都僅祇止於個人學習，若能和一群有六年時光共同生活與學習的好朋友一起參與，那是多美好的記憶ㄚ！
因著與合樸的好緣分，遂將這想法與陳大哥討論可行性．考量這群即將進入人生另一階段的小朋友所面臨環境挑戰的種種，我想要從「好好吃飯」的面向帶領小朋友進入不一樣的學習之旅．陳大哥很高興合樸教育中心可以成為以理的「畢業」旅行地點，一起來促成這美好的「食農小旅遊」！
於是山陽國小的合樸一日參學的構想，就在夥伴們的支持下，開始這“浩大”工程的準備．
三月初，和協助「食農小旅遊」的合樸夥伴一起開會討論細節，左起興豐（黃豆活動），雪華（窯烤Pizza），Maggie（食品添加物），明拯．一起參與討論（沒在照片中）有中翊與孟凱．
這次畢業小旅行重頭戲之一的窯烤Pizza在戶外，天氣變數是很難掌握，3/28畢業小旅行日的前幾天就一直下雨，氣象報告說3/28當天會下雨，我們全家都虔誠祈禱放晴，促成這個美好的畢業小旅行，雖然當天早上還陰雨綿綿，接著就放晴了！感謝主！
教育中心當天一早有社區豆腐坊做豆腐，豆腐坊學徒們也留下來幫忙場地布置與Pizza窯烤的備料，前幾天還麻煩赤牛仔、灣華與中翊（還有雪華與敏真的勞軍好料點心！），我們一起用二手材料把平台與椅子搭設起來-- 這又是另外一個美好的故事．
豆腐坊學徒協助Pizza窯烤備料，感謝豆腐坊學徒們：白林、臭老闆，銓宴與曼蒂（沒有在照片中）．
這是窯烤Pizza的場地，看的到Pizza窯在哪裡嗎？（提示：照片中央偏右處）
順道一提的是不只是Pizza窯，平台與椅子…等幾乎都是用二手材料蓋起來的，希望讓來的同學感受這份愛地球的創意與用心！
這是室內場地，有食品添加物與沖有機豆花的活動．
這是食品添加物課程的準備：（上左）五種常用的食用人工香料（上右）我猜，我猜猜猜的海報．
畢業小旅行開始
上午九點半，山陽國小六年級的畢業小旅行抵達了，首先由孟凱大哥開場，介紹了所有協助的夥伴給小朋友認識，希望讓小朋友體會這些大人們的用心與愛心．
孟凱大哥抱著以柔（以理的妹妹）做開場．以柔蹦蹦跳跳地開心的和哥哥同學們一起學習．
食品添加物（果汁）
教育中心容納了五十位的小朋友，班導師與陪同的愛心媽媽們．
食品添加物課程桌上琳瑯滿目的添加物，準備現場示範做出小朋友去便利商店常買的（很少水果）的果汁．Maggie老師和白林助理將要調理出好喝的果汁．
認識食品添加物（上左）同學們品嘗Maggie老師調理出市面上常喝到（沒有水果）的果汁（上右）小朋友聚精會神
（下左）說明這些添加物的內容（下右）開心的學習
完成食品添加物的體驗後，接著是窯烤Pizza與沖有機豆花....
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