[星期二沙龍]7/24(二) 五穀雜糧這樣煮真好吃 / 阿信哥

綠豆若加上薏仁那是愛美的夥伴最愛，若再加上些許陳皮，不僅味道更豐富，更能幫助消化。有些煮食的小撇步，可不是光靠摸索得來的，若有我們阿信哥解說指導，那肯定大家煮雜糧的功力不進步也不行；
 
因為參加豆腐班跟合樸結緣的阿信哥，了解五穀雜糧20多年不僅是為工作更是為回歸粗食文化的環保責任，從夫妻兩人開始經營批發，到現在女兒Linda從網路店舖開始一起打拼，經營不同於實體店鋪的形態，更重要的是讓現代的年輕人知道什麼是五穀雜糧?為什麼吃?該怎麼煮?怎麼吃?

 
阿信哥和豆腐農藝班的同學聚精會神的學沖豆花的原理

阿信哥和Linda在沙龍不僅要教大家分辨基改、非基改，有機、非有機的包裝區分，還會介紹怎樣煮黃豆、黑豆和十穀米，讓你感受健康的粗食也能有美味的感動!

請不要錯過喔!
 
本週沙龍主題: 7/24(二)  五穀雜糧這樣煮真好吃  / 阿信哥（張存信）
共同廚房: 5:00 大家一起備餐 6:30 用餐

參加費用: 請以物(務)易物(務)等值100V幣。
* 歡迎早到幫忙洗菜，或結束的清理工作，也歡迎提供各家私房佳餚。

咖啡沙龍: 晚上 7:30 ~ 9:00

參加費用: 請以物(務)易物(務)等值100V幣。

地點: 合樸教育中心

合樸 公平貿易咖啡部落