[ 市集@別苑 ] 4/9 荷松開講 : 屋頂農園與魚菜共生 by 李建輝老師

你可能沒有一畝田園，但可以是一個樓頂、一處陽台、一小塊空地，建立起自己或家庭、辦公室的一片生機綠意！四月市集荷松開講邀請李建輝老師示範屋頂農園的設計與實做,  邀請對都市農耕有興趣的朋友，透過市集荷松開講來認識都市農耕屋頂農園與魚菜共生的可能作法。（［市集＠別苑］4/9（六）屋頂農園／魚菜共生；環保完投禮：蜜朵麗冰淇淋...）

這裡分享今年初合樸夥伴參訪建輝老師在神岡鄉的屋頂農園。這是建輝老師幫久博企業（神岡鄉）建立的屋頂農園，讓都市屋頂農園透過實際操作更明確更具體。

屋頂比較沒有陽光的地方，養雞

經營精密科技的劉董事長,為了要讓公司的年輕人感受到生命與自然的關係,他在屋頂養動物(養鳥吃蟲,養雞堆肥,養魚提供蔬菜養分),種植植物與蔬果,透過每天與動物植物對話,跟員工一起用人道飼養跟有機的方式耕種,一起分享收成的雞蛋與作物,讓大家親自碰觸人與大自然共存最重要的那一部分。

久博企業的劉董事長（每天的屋頂農園照顧者）親自解說如何照顧這些蛋雞

企業經營成功（精密機械）的劉董事長平易近人，他認為世界最大的價值是分享,所以他除了出差外,都會親自為有興趣到訪的人跟大家分享他的理念與種植的經驗,同時也免費提供有意願的弱勢家庭整套的設備(包含種子與資材), 期望在10年後台灣的天空能夠變成一片綠,留給下一代的不再只是那小小四吋框框內的APP而已。

魚菜共生系統的魚（健康又安全）

上方種菜，下面養魚的魚菜共生系統，由李建輝老師設計與施工

參訪當天細雨不斷，大家很專注聽李建輝老師（右）講解。

整體屋頂農園規模約３０坪。

不使用農藥／化學肥料，由魚菜共生系統提供養份！

果樹也長得很好！

孟凱安排劉董在樓下的會議室與參訪合樸夥伴分享

小毛說：
耕養共生都市農耕見學，屋頂農園＆魚菜共養＆太陽能＆堆肥＆養雞…，當然人最重要喔！

尋找一種在都市中，也能細活的方式，動手耕養、生態品味。

雖然，你可能沒有一畝田園，但可以是一個樓頂、一處陽台、一小塊空地，建立起自己或家庭、辦公室的一片生機綠意。 系統性整合的創新能力，循環的永續利用價值，從吃開始，蔬菜水果農作物、有魚有雞還有蝦和泥鰍，人吃雞蛋、雞吃蟲、菜蟲吃菜、菜腳死！ 更重要的小鳥築巢、青蛙、蜻蜓也來了，城市的屋頂生活也可以有更好更多的美好想像！