在地黃豆採收與整理（二之四） 採收與脫粒

編按：大年初四，除了採收黃豆，欽棟也示範他如何把黃豆從豆莢脫粒
當天我們大概花了36人時採收了約200坪的黃豆，
接下來的脫粒與篩選...更是浩大工程
.....
跟您分享這學習的過程。

系列文章：
在地黃豆採收與整理（一之四） 緣起
在地黃豆採收與整理（三之四） 脫粒＠樹合苑

文＆圖：孟凱

當天十二位志工，一人負責一畦．
 

近距離的看已經黃化乾枯的黃豆夾

為了說明清楚一些，來一張黃豆＆豆莢＆黃豆植株的藝術照吧：

植株長的這個樣子啦

打開其中一個豆莢，可以看到高雄選十號黃豆！

採收好的黃豆莢，先放在袋子裡面，準備搬運到樹合苑脫粒／篩選

欽棟示範脫粒第一步驟：用棍棒敲打豆莢植株

第二步驟：把敲打過後的豆莢植株放在過濾網

兩大袋滿滿的植株，可以脫出多少公斤的黃豆？？？

兩大袋的黃豆植株，大概可以取得四公斤的黃豆．

從早上七點半開始到十點半，十二個人同時操作：總共三十六人時，一共收了三十五袋，每袋大約五公斤的黃豆植株．

待續...
 

系列文章：
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