［市集＠樹合苑］7/10（五）一起來做薑黃粉 9:30 或 13:00

由孟凱在四, 2015-07-09 05:35 發表

薑黃是很神奇的作物，可食用、染色與入藥！今年初和色舞繞民族幼兒園、Yuma、Baunay以及合樸伙伴們，到野桐工坊一起下田採收種植三年的薑黃，感受到這得來不易的金黃感動，香氣色澤真的觸動人心。一整天犁收沒幾坪地。

薑黃-在目前算是很夯的植物，但是野桐工坊前後種植的時間，已經超過10年。過去一星期我們已經烘乾一些薑黃粉（先真空包裝）。薑黃粉的前處理包含：清洗薑黃／切片／乾燥…，才送去專業磨粉。

想要參與的朋友，7/10(五),我們會繼續做，有兩個時段：
Ａ時段：9:30-12:00
Ｂ時段：13:00-15:30
報名時，請告知參與時段．
2.5小時包含1. 手做說明與認識薑黃約半小時，2. 兩小時一起動手做．

我們會準備工具，如果你可以帶菜刀與鉆板，那很棒，如果不方便也沒關係。

請跟謝宏明 0933-501-670　或陳孟凱 0937-457-843 聯絡。

色舞繞民族幼兒園一起走路下田挖取薑黃。

Yuma Taru 這位值得認識的織女，是泰雅織布工藝首屈一指的大師！過去廿年來，她除了成立泰雅織物研究中心及野桐工坊，努力找回屬於各族群的織物與織紋外，還集資於部落成立民族學校，試圖用泰雅族人自己的方式教育下一代，讓部落的孩子可以在大自然圍繞的傳統泰雅建築裡，學習族語，學習祭儀，學習所有屬於真正的泰雅文化。